Kuchnia SOFIA 120cm, podwójny piekarnik, stal
Opis
Wolnostojąca kuchnia gazowo-elektryczna linii Sofia
Imponująca, ciężka kuchnia wolnostojąca o szerokości 48 cali. 7 palników gazowych Crescendo "5-w-1" w tym jeden, podłużny pod płytą Teppanyaki. Dwa wielofunkcyjne piekarniki elektryczne. Stal nierdzewna, duże rozmiary i moc, solidność wykonania i design w stylu urządzeń profesjonalnych. Fulgor Milano FSRC 4807 2P MK 2F to najmocniejsza pozycja w ofercie kuchni wolnostojących tej firmy i jest dostępna w Polsce na indywidualne zamówienie w wersji przeznaczonej i certyfikowanej na rynek EU.
Sofia to nazwa całej linii kuchni wolnostojących o wspólnych elementach designu należących do szerokiej grupy urządzeń o wzornictwie profesjonalnym, ale przeznaczonych do użytku domowego Fulgor Milano Professional.
6-palnikowa, gazowa płyta grzewcza
Wielofunkcyjny piekarnik elektryczny
Zobacz kuchnię Fulgor Milano Sofia na YouTube
Fulgor Milano - Passione Italiana
Charakterystyka kuchni wolnostojącej Sofia FSRC 4806 P MG ED 2F X
Design:
• kolor/wykończenie: stal nierdzewna
• szerokość: 122 cm (48 cali)
• wysokość: 89,8 - 94,7 cm
• głębokość: 69,1 cm
• dotykowy wyświetlacz elektroniczny
• pokrętła ze stali nierdzewnej
Płyta gazowa:
• czarna płyta podpalnikowa z emalią ceramiczną
• 4 palniki o podwójnej koronie: od 0,45 do 4,5 kW
• 2 palniki o podwójnej koronie: od 0,45 do 4,0 kW
• 1 palnik podłużny pod Teppanyaki: od 0,45 do 3,5 kW
• szeroki zakres regulacji mocy od gotowania na wolnym ogniu do smażenia
• ciężkie, żeliwne ruszty o wypoziomowanej powierzchni
• zapalarka w pokrętle
• GasProtekt - antywypływowy system bezpieczeństwa
Dwa piekarniki elektryczne:
• wielofunkcyjne (11 funkcji)
• samoczyszczące (piroliza) z katalizatorem oparów
• dwa wentylatory w piekarniku głównym
• pojemność 124 l (!)
• jeden wentylator w piekarniku dodatkowym
• pojemność 76 l
• 4-szybowe zimne w dotyku drzwiczki - zawsze poniżej 50C (!)
• zawiasy domykające (soft closing)
• sonda temperatury
• halogenowe oświetlenie komory piekarnika
• max pobór mocy: 3,7 kW
POZNAJ KUCHNIĘ SOFIA
Sofia - piękno i komfort w kuchni. Sofia to linia urządzeń wolnostojących o dużych rozmiarach. Reprezentuje włoskie piękno i wyrafinowanie. Sofia uosabia współczesny wyjątkowy i potężny design, który może zainspirować Cię do przygotowania potraw godnych podziwu. Starannie zaprojektowana, gazowa płyta grzewcza pokryta czarną, porcelanową emalią z sześcioma palnikami Crescendo pod ciężkimi, równymi, żeliwnymi rusztami i grillem Teppanyaki zapewnia niezrównaną moc i kontrolę do topienia, gotowania na wolnym ogniu i smażenia jak tylko chcesz. Dwa samoczyszczące się piekarniki konwekcyjne z intuicyjnymi funkcjami pieczenia i grillowania oraz wygodnymi teleskopowymi rusztami, które aż zachęcają do pieczenia.
Sofia to solidna i duża kuchnia wolnostojąca (153 kg!) o czystych liniach i profesjonalnej estetyce. Zaprojektowana i opracowana we Włoszech tak, aby przewyższyć Twoje oczekiwania pod względem jakości, wydajności i stylu. Sofia jest w stanie oczarować najbardziej wymagającego szefa kuchni tradycyjnymi, ale innowacyjnymi funkcjami. Każdy aspekt Sofii jest starannie zadbany, a płyta grzewcza nie jest wyjątkiem. Każdy palnik dopasowuje się do Twoich potrzeb, pozwalając stopić najdelikatniejszą czekoladę, a także perfekcyjnie obsmażyć stek.
Siedem palników, w tym sześć z podwójnymi koronami Crescendo zasilanych gazem ziemnym (możliwość zmiany na LPG) wytwarza wystarczająco dużo ciepła, aby szybko zagotować lub usmażyć dowolną potrawę. Ciężkie, masywne, żeliwne mają równą powierzchnię zapewniając bezpieczeństwo i równowagę nawet bardzo ciężkich naczyń, a także wygodę w ich przesuwaniu.
Siódmy, podłużny palnik ukryty jest pod płytą Teppanyaki.
Palniki gazowe z pięknymi, mosiężnymi podstawami i podwójnym wieńcem zapewniają precyzyjną kontrolę zarówno wysokiej i niskiej temperatury. System zapłonu iskrowego automatycznie zapala palnik. Płyta podpalnikowa pokryta czarną emalią porcelanową zapewnia łatwe utrzymanie czystości.
Palniki o dwóch koronach zapewniają tak szeroką skalę regulacji, że można przygotować potrawy wymagające szybkiego, krótkiego przygotowania, jak i takie które potrzebują długiego gotowania na wolnym ogniu (przetwory, lub czekolady).
Zobacz film (poniżej) jak na papierowym talerzyku można temperować czekoladę.
Aby zapewnić bezpieczeństwo, system GasProtect odetnie dopływ gazu do palników, jeśli płomień zostanie zdmuchnięty.
WIELOFUNKCYJNY PIEKARNIK ELEKTRYCZNY Z FUNKCJĄ SAMOCZYSZCZENIA
System konwekcyjny piekarnika z wykorzystaniem wentylatorów obiegu gorącego powietrza w komorze piekarnika zapewnia niezawodne, równomierne rozprowadzenie ciepła, redukuje gorące i chłodniejsze zimne miejsca oraz umożliwia pieczenie jednocześnie na kilku półkach.
Wysuwane na prowadnicach teleskopowych półka oraz 2 półki zwykłe i taca (blacha) z pokrywą są szerokie i wygodne w użyciu. Wnętrze z czarną emalią porcelanową jest doskonale widoczne dzięki podświetleniu komór przez halogenowe źródła światła.
Sonda temperatury pozwala na zatrzymanie procesu pieczenia po osiągnięciu zadanej temperatury.
Piekarnik główny wyposażony jest w funkcję pieczenia pizzy w temperaturze ponad 300oC. Jak w prawdziwej pizzerii!
Funkcja Booster - umożliwia szybsze osiągnięcie zadanej temperatury w komorze piekarnika.
Same drzwi do piekarnika głównego ważą ponad 10 kg (!), ale dzięki sprężynom ukrytych w zawiasach i systemowi automatycznego domykania Soft-Closing masywne drzwi wydają się lekkie i są wygodne w obsłudze. Otwieranie i zamykanie drzwi piekarnika przypominają otwieranie i zamykanie drzwi luksusowego samochodu.
Dziesięć trybów pracy, w tym pieczenie statyczne, pieczenie konwekcyjne, wyrastanie ciasta lub funkcja pieczenia pizzy (w temperaturze ponad 300oC!) zostało opracowanych przez kucharzy specjalnie dla firmy Fulgor-Milano. Ekran dotykowy jest intuicyjny i łatwy do odczytania. Piekarnik oferuje funkcje nie związane z pieczeniem potraw, które ułatwiają codzienną obsługą urządzenia, takie jak: samoczyszczenie, opóźniony start, pieczenie na zadany czas i szabat.
Kuchnia została zaprojektowana i w całości wykonana we Włoszech. Kilka elementów jej designu jest charakterystyczne dla kuchni wolnostojących firmy Fulgor Milano.
Ciężkie pokrętła ze stali nierdzewnej gładko się obracają i są wygodne w użyciu. Panel sterowania pokryty jest powłoka antyśladową.
Wygodny uchwyt drzwi piekarnika to kolejny, charakterystyczny element dla wszystkich urządzeń linii Fulgor Milano Sofia. Uchwyt ten można też zobaczyć w innych urządzeniach tej serii, takich jak chłodziarko-zamrażarki, szuflady, piekarniki do zabudowy, lub zmywarki.
JAKOŚĆ POTWIERDZONA PONAD 70-LETNIM DOŚWIADCZENIEM
Fulgor Milano, oferuje pełną gamę produktów do gotowania, zmywania, chłodzenia, a także przechowywania żywności i wina. Wszystkie powstały dzięki kompetencji i wiedzy naszych projektantów zdobytej na międzynarodowych rynkach, oraz ciągłym inwestycjom w badania. Determinacja i wizja projektantów Fulgor Milano, oraz znaczące inwestycje w innowacje, badania i rozwój jasno wytyczają kierunek rozwoju marki. Fulgor Milano to twórcza i spójna koncepcja w świecie gotowania, promująca włoską doskonałość na całym świecie. Zastosowanie nowoczesnych maszyn i urządzeń w połączeniu z systemu produkcji LEAN, a także niezbędnej kadry specjalistów pozwala osiągnąć najwyższy poziom jakości i elastyczności produkcji, umożliwiając zaprojektowanie wygodnej, bezpiecznej, stylowej i ergonomicznej kuchni. Jakość produkowanych urządzeń Fulgor Milano została nagrodzona certyfikatem ISO 9001: 2000.
Fulgor Milano produkuje urządzenia sprzedawane na całym świecie. Urządzenia serii Professional są charakterystyczne dla rynku północnoamerykańskiego, gdzie trwałość, solidność i włoski design przyciągają nabywców. Stąd zewnętrzne wymiary - w calach, ale całe wnętrze urządzenia i jego parametry techniczne takie jak zasilanie, moc palników, typ gazu są certyfikowane na rynek EU. To nie jest urządzenie przeznaczone na rynek USA, a sprzedawane w Polsce. Dajemy na to gwarancję!
Poświęć jeszcze chwilę i poznaj firmę Fulgor-Milano ...
Fulgor Milano - Passione Italiana
Zaloguj się
Koszyk